本格広東料理ベースのヘルシー中華料理店

壺中天(こちゅうてん)

壺中天(こちゅうてん)
壺中天(こちゅうてん)

青葉台の住宅街に佇む中華料理店「壺中天(こちゅうてん)」。食事は、広東料理をベースにしたもので、ランチは、「日替わりランチ」(1,300円)に、チャーシューメンやおかゆを中心にした「点心ランチ」(1.300円)などがあり、月替わりの「ランチコース」もおすすめだ。ランチとディナーとの間には、飲茶タイムが設けられ、台湾の「功夫茶(こうふちゃ)」というお茶の作法で烏龍茶と点心をたっぷり味わうことができる。

壺中天(こちゅうてん)
壺中天(こちゅうてん)

代表的な「凍頂烏龍茶」を2、3杯といただけば、体がぽかぽかと温かくなり、じわっと汗をかくほどの新陳代謝が促される。烏龍茶の種類も豊富で、自宅用や手土産に買い求められるのもうれしい。胡弓の音色に包まれながら優雅なお茶の時間を楽しめる飲茶タイムは何度でも訪れたい至福のひとときだ。本場の味わいと優雅な空間、まさしく名店と呼ぶにふさわしい一軒といえるだろう。

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壺中天(こちゅうてん)
所在地:神奈川県横浜市青葉区桂台1-5-18 
電話番号:045-963-0625
営業時間:11:30~22:00(L.O.20:30)
定休日:木曜日(祝日の場合は営業)、年始(1/1~1/3) ※年末営業未定
http://www.kochuten.co.jp/

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