発酵蔵カフェかもし堂

酵蔵カフェかもし堂
酵蔵カフェかもし堂

健康番組をはじめ、数々の人気テレビ番組を手がけたTVディレクターを務めていたオーナーが2012(平成24)年1月、自信を持ってオープンさせたのが、発酵食品専門の食事処「発酵蔵カフェかもし堂」だ。オープン時は東急田園都市線「鷺沼」駅から徒歩10分の住宅街にあったが、その後川崎新町に移転した。

酵蔵カフェかもし堂
酵蔵カフェかもし堂

「日々の食事で、カラダの内側からきれいに」をコンセプトに、店内のメニューにはすべて発酵食品を使用。添加物を一切使わず、自然の力で発酵させた食材を使っているほか、珍しい食材も日本全国から取り寄せている。健康、美容にも効果が高い発酵料理は女性を中心に大好評。店内には物販スペースを設けているので、カフェでいただいた発酵食品を気軽に購入することができる。

発酵蔵カフェかもし堂
所在地:神奈川県川崎市川崎区渡田新町3-7-19 
電話番号:044-322-3303
営業時間:10:00~20:00
定休日:月曜日、祝日
http://kamoshido.com/

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