cafe merci

JR武蔵野線・つくばエクスプレス「南流山」駅から徒歩2分に立地する「cafe merci」。2021（令和3）年7月に10周年を機に店の屋号を「CAFERISTA」から「cafe merci」に変更したが、名前のみの変更でお店はそのまま。お客さんがその日の気分や好みに合わせて味わいを選べるよう、カウンターには常時2種類の豆が用意され、時にはなかなかお目にかかれないような珍しい豆に出会えることもある。豆自体の持つ個性や味わいの違い、そしてオーストラリアに2年間滞在して学んだという本格的なバリスタの技術と情熱を堪能できる、コーヒー好きにはたまらないお店である。

そしてホットのドリンクにはすべて可愛らしいラテアートが施されているのも見逃せない。ラテアート世界大会第3位などの実力を持つオーナーと、オーナー直伝の技を習得したスタッフが提供しているという。

カフェメニューだけでなく、日替わりの気まぐれランチやラザニアプレート、オーストラリアのカフェで実際に作っていたというバナナブレッドなどのフードメニューも充実。ショーケースに並ぶ数種類の自家製ケーキも常連さんに人気が高い。

また、キッズ向けのドリンクメニューも用意されており、小さな子でも飲めるココアやミルクを大人と同じようにオシャレなマグやソーサーで出してくれるのが嬉しい。甘すぎず口当たりの良い優しい味わいに、親子ともにお店で過ごす時間を楽しんでいってほしいというオーナーの細かい配慮が感じられる。

店内はカウンター席4席・テーブル席5席というこぢんまりとしたスペースになっている。じっくり丁寧に抽出された本格派コーヒーの味わいを楽しむには、店内が混み合うランチ時などを外して訪れるのがおすすめ。

cafe merci
所在地：千葉県流山市南流山1-7-6 ドゥリエール201
電話番号：04-7158-6750
営業時間：11:00～19:30（L.O.19:00）
定休日：不定休
http://caferista.com/